Kolač s višnjama

Pećnicu zagrijati na 180°C.

Ocjediti višnje, a vodu od kompota ostaviti po strani.

U zdjelu dodati jaja, šećer i vanilin šećer. Izmiješati.

Zatim dodati griz, ulje i prašak za pecivo. Izmiješati.

Na kraju dodati vrhnje. Izmiješati, a zatim dobijenu smjesu podijeliti na 2 jednaka dijela.

U drugi dio dodati vodu od kompota i gustin, a zatim izmiješati.

U podmazan pekač staviti dvije jufke, zatim preliti bijelom smjesom.

Opet staviti dvije jufke, ali ovaj put preliti crvenom smjesom i preko rasporediti 1/3 višanja. Postupak ponoviti još dva puta.

Ukoliko vam ostane bijele smjese, preliti po vrhu.

Peći oko 35 minuta.

Za to vrijeme u šerpu dodati vodu, šećer i sok od limuna. Nakon što zavri kuhati još 10 minuta.

Pečen kolač preliti toplom agdom.

Prije posluživanja kolač ohladiti.